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随爱去旅拍之厦门

发表时间:2017.12.20

厦门,年均温度21°,一厦门这座城市简直就是文艺小清新的代名词儿,精致,靠海,清新干净,四季如春的好天气,每一家店一个路牌一朵花都是一处风景,都可以成为你相机下的画面,而且毫不违和,你也可以骑个自行车沿着海边边玩边吃。整体给人感觉生活气息很浓,生活节奏很慢。

厦门,有着大都市的繁华,也有着普通小城的安静自在,四季如春的气候更为其锦上添花,小清新的气质让这个城市那么的与众不同

带上婚纱和心爱的她,让你们的爱情持续升温,铭记幸福时刻。

随爱去旅拍之厦门

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                                                               厦门之旅之美食篇

厦门必吃美食:沙茶面、海蛎煎、花生汤

  沙茶面

沙茶面是厦门的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼(一说源于马来西亚),是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶面是将面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上在大锅里加入沙茶酱的滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
推荐沙茶面馆

厦门有名的“月华沙茶面店”出售正宗的沙茶面;“乌糖沙茶面”是当地有名的沙茶面店,每天的沙茶面可是数量有限卖完为止的哦,要去一定趁早;“大中沙茶面店”也可以吃到美味的沙茶面;“1980烧肉粽店”的招牌除了著名的烧肉粽外,沙茶面也是值得一试。还有当地人都会光顾的“佳味再添小吃”,沙茶面是传统又正宗。

海蛎煎:

海蛎煎的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1--2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。

“莲欢海蛎煎”是厦门最著名的海蛎煎店,来这里品尝就准没错。

花生汤:

厦门花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续熬至花生仁烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

在厦门的老字号“黄则和花生汤”店可以喝到最美味的花生汤,在思明区的中山路、厦大附近和集美区都能找到“黄则和“的店。


                             厦门之旅之必玩景点   

 必玩景点:厦门大学、鼓浪屿、南普陀寺

厦门大学:依山傍海,中西结合的独特建筑风格,被公认为中国最美丽的大学校园。

鼓浪屿:来厦门必去,岛上聚集了特色小店和咖啡厅,文艺小清新的最爱。

南普陀寺:香火鼎盛的闽南佛教圣地,与厦门大学仅一墙之隔

随爱去旅拍之厦门


                      




2017-12-20 浏览60 评论1
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