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不会做饭的小厨娘的烤点心之旅(学厨第一季)

发表时间:2016.06.21

       不知道社区里有多少跟我一样不会做饭的妹子,马上要步入婚姻殿堂了,以后的温饱问题是个大事。。。

     楼楼跟老公一直觉得不能依靠父母,一旦人到中年,上有老下有小的阶段,还不会做饭可就是大问题了,所以楼楼现在跟老公有机会就在新房开伙做饭,以后会不定期更新我们的学厨之路。

     今天呢,楼楼要分享自己学烤点心的心得,欢迎大家围观。。。

     下面开始吧!!!

      准备制作玛芬蛋糕,按照网上的说明,准备好配料:

      鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克。

         

        量好需要的面粉与泡打粉备用。

       

      然后将奶油、糖跟鸡蛋搅匀并加入香草精

      

     最后加入过筛的面粉与泡打粉,搅拌均匀,就可以全部拿去做鸡精.....是搅拌均匀就可以装在纸杯中准备去烤了。

     

    上端应该可以抹平做得更精致一点,不过我偷懒,反正都是要到肚子里面,没必要做的那么好看,哈哈哈,是不是很有道理。

    

     烘烤炉内要先预热好,然后就可以把做好的材料架上黑色烤盘就可以去烘烤囉

     

     说道这里说下,日立的水波炉简直就是懒人神器,不过这个玛芬蛋糕并不是全自动的料理行程,应该说前置都要手动制作,最后料理炉只需要烘烤这动作,所以就要照食谱上的教学,手动设定时间,可以依照个人口感喜好在范围时间内来调整时间长短。

     

  开始烤了,好开心。。。希望能成功

   

     出锅了,烤好了,好香

     

标签:
婚姻
2016-06-21 浏览172 评论12
小白念念 楼主

怎么没人呢

2016.06.21

好棒啊,可以把你那个烤箱的链接发我吗

2016.06.21

你们家材料这么齐全

2016.06.21

天啊,这么多东西!你厨房真够大的!我汉子嫌这些东西太占位置

2016.06.21

我早就想买烤箱之类的,可是我都是新鲜东西三天热

2016.06.21
小白念念 楼主

日立水波炉,好用到没朋友

2016.06.22

可以私下交流一下心得,好棒

2016.06.21

窝觉得楼楼好棒,我也喜欢研究这种西式小点心

2016.06.21

生活太有情调了吧

2016.06.21

厨房配置好齐全啊!

2016.06.21

我也好想在家搞个烤箱自己弄蛋糕什么的吃

2016.06.21
小白念念 楼主

自己做沙发

2016.06.21
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